NEWS

2026.02.25 商品案内

【高辻本店】花籠膳3~4月のご案内

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

高辻本店でご好評いただいております、一日6食限定の「花籠膳(はなかごぜん)」。
季節の移ろいとともに籠に詰まった菓子たちも可憐にかわります。
ぜひ、京都の春を花籠膳とともにご堪能ください。

【商品詳細】
花籠膳は、季節や日本の情緒を表す和歌の歌意に深く思いを馳せ、「今、お客様に届けたいとっておきを菓子に込める」というコンセプトで誕生いたしました。
3~4月は、山部赤人の和歌『あしひきの山桜花日並べて かく咲きたらば いと恋ひめやも』 がテーマです。
歌意は『山を彩る桜の花がいつまでも咲き誇っていたらこんなにも恋しいものだろうか』
儚いからこそ美しい。桜が日本人の美意識に根ざしていることが良く分かる一首です。
桜の可憐で儚い美しさとうららかな春を菓子に込め、お客様に茶寮翠泉の“とっておき”をお届けいたします。

【価 格】2,300円(税込)
【提供数】一日6食限定
【時 間】11:00一斉スタート(13:00までにご退店をお願いします。)

【予約方法】
茶寮翠泉公式LINEより承ります。
ページ右下に表示されているLINE公式アカウントの友だち追加ボタン(もしくはQRコード)より、友だち追加をお願いします。

【注意事項】
・ご来店3日前の正午まで、お客様自身でリクエスト・変更が可能です。
・店舗からの返答(2営業日以内)をもちまして予約成立となります。
・お電話でのご予約は承っておりません。
・ご不明点については、高辻本店(075-278-0111/10:30~18:00)までお問い合わせください。

慌ただしい日常から離れ、和歌の世界に思いを馳せるひとときを。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

花籠膳 2,300円(税込)


(上から時計まわりに)いちごのマリネ、金平糖、七味あられ、自家製いちごソース、和三盆カタラーナ、こしあんのジュレ、和紅茶とクランベリーのパウンドケーキ、
(中央)わらび粉ダックワーズ ピスタチオ餡といちご、手づくりわらび餅


(上から時計まわりに)桜アイス、塩昆布、抹茶アーモンドサブレ、琥珀糖(苺・八朔)、上生菓子、手毬メレンゲ、山椒昆布あられ
※写真1枚目の「京風おうどん」とお茶も商品の一部です。